Préparation
Fondre les fraises dans le lait et garder pour la fin
Travailler le beurre en pommade
Ajouter le sucre et le sel au beurre puis mélanger
Ajouter les oeufs puis mélanger
Ajouter la farine et la poudre à lever puis mélanger
Ajouter le mélange fraise-lait puis mélanger
Mettre les papiers dans les moules a muffins puis verser le mélange
Cuisson
180° pendant 20 minutes