Muffins à la cannelle et caramel
Ingrédients

225g farine
1/2 sachet de poudre à lever
1 c.c. cannelle
120g beurre fondu
12 cl crème fraiche liquide
2 oeufs
1 c.s. huile
1 pincée de sel
120g sucre
40g noisette en poudre
pépites de caramel
Préparation

Mélanger farine, sel, poudre à lever et cannelle
Ajouter le beurre fondu, la crème, les oeufs, l'huile, le sucre, et les noisettes en poudre puis mélanger
Ajouter les pépites de caramel puis mélanger

Mettre les papiers dans les moules a muffins puis verser la préparation



Cuisson

180° pendant 20 minutes