Tresse russe
Ingrédients pâte levée

300g farine
1/2 c.c. sel
3 c.s. sucre
60g beurre
1 sachet levure
1 dl lait

Ingrédients garniture

3 c.s. confiture abricot
150g noisettes moulues
3 c.s. sucre
1/2 zeste de citron + le jus
5 c.s. lait
Préparation pâte levée

Tout mélanger à la machine à pain et laisser lever 1h


Préparation garniture

Tout mélanger sauf la confiture


Préparation tresse

Etaler la pâte en rectangle
Etaler la confiture et la garniture
Rouler dans la longueur et inciser la longueur
Faire la tresse à deux tronçons
Laisser reposer 30 minutes


Cuisson

220° pendant 30 minutes


Finition

Glacer la tresse au sortir du four avec du sucre (100g), 1 c.s. eau et 1/2 c.s. citron