Financiers noix de cocoet pépites de chocolat
Ingrédients

200g farine
200g sucre
50g noisettes en poudre
50g poudre de coco
1 pincée de sel
120g beurre fondu
4 blancs d'oeufs
90g pépites de chocolat
Préparation

Mélanger farine, sucre, poudre de noisette, poudre de coco et le sel
Battre les blancs d'oeufs en neige
Incorporer délicatement au mélange farine
Ajouter le beurre fondu et les pépites

Remplir les moules


Cuisson

200° pendant 5 minutes puis 180° pendant 10 minutes


Finition

Saupoudrer de noix de coco