Les Caramels
Ingrédients

20 cl crème
180g sucre
30g beurre
2 c.s. miel
Préparation

Huiler le bac à glaçons
Tout mettre les ingrédients dans une casserole
Dès que sa boue, mélanger à la spatule en bois

Cuire 15 minutes en remuant de temps en temps

Verser dans le bac à glaçons
Laisser refroidir pendant 2 heures à température ambiante