Canistrelli au citron
Ingrédients

Zeste de citron
300g de farine
75g sucre
15g sucre vanillé
4g poudre à lever
4 cl jus de citron
3 cl vin blanc
7 cl huile
Préparation

Tout mélanger pour former une boule qui ne doit pas être collante
Abaisser à 1 cm puis découper des biscuits à l'emporte pièces


Cuisson

180° pendant 10 minutes
150° pendant encore 10 minutesa


Finition

Soupoudrer de sucre glace